シンガポールでビーガン向けのアイスクリームが登場


濃厚でクリーミーなジェラートアイスクリームを食べると、いつも罪を犯したような気がしますが、スクープス・ヘルシー・チョイス・アイスクリームは、砂糖不使用で低カロリーのヴィーガン・アイスクリームなので、罪悪感を感じることなく、好きなものを好きなだけ食べることができます。

Image credit:Chew Yi En.

手頃な価格で罪悪感のないアイスクリームを作るというミッションの一環として、スクープスは10種類のフレーバーで認定されたヘルシーチョイスシリーズを発売しました。フレーバーは、マオシャンワン、コピオー、ブラックセサミなど、シンガポールで人気のフルーツや食品からインスピレーションを得たものです。

新鮮な素材のみを使用して手作りされるスクープスのヘルシーチョイス・アイスクリームは、保存料や人工香料を一切使用していません。むしろ、スクープスは新鮮な果物を使っているので、食物繊維が12.9倍もあるのです。

乳製品アレルギーの方やビーガンの方も、スクープスのヘルシーチョイス・アイスクリームには乳製品や動物性原料は一切使用していませんので、ご安心ください。濃厚でクリーミーなテクスチャーは、アイスクリームに含まれる空気を少なくするために、手作業で作られた結果なのです。

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よりヘルシーなマオシャンワンアイスクリームをお探しなら、スクープスのマオシャンワン・ヘルシーチョイス(1カップ$6.30/1パイント$26)を是非お試しください。レギュラーメニューのベストセラーが、ヘルシーチョイスバージョンとして登場しています。ドリアンのほろ苦い風味を生かすため、精製された砂糖を一切使わず、新鮮なドリアンの果肉を使用したアイスクリームです。

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トーストした黒ゴマを使ったナッツ入りの「ブラックセサミ・ヘルシーチョイス」(1カップ$4.80/1パイント$19)はいかがでしょう。黒ゴマペーストのような濃厚な香りと、甘さ控えめな味わいが特徴です。実は、スクープスのヘルシーチョイスは、大手アイスクリームメーカーに比べ、砂糖の含有量が3.3倍というから驚きです。

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また、スクープスでは、クルミとバナナのカリカリ食感が加わった新しいバナナナッツ・ヘルシーチョイス(1カップ$4.80/1パイント$19)を発売します。ヘルシーチョイスコレクションは、すべてトランス脂肪酸と飽和脂肪酸が少ないので、罪悪感なくアイスクリームを堪能できますよ。

バナナ・クルミ、黒ゴマ、マオシャンワンの他に、マンゴー、チョコレート、サワーソップ、グリーンティー、アボカド、そしてキュウリのアイスクリームもありますよ。

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出典:Scoopz.