スシロー、居酒屋「杉玉」の海外1号店を香港にオープン

21 7月, 2022 2 categories

回転寿司店「スシロー」が2019年に香港に初のチェーン店をオープンして以来、香港に旋風を巻き起こしています。高品質でありながら手頃な価格の日本料理を香港人に提供し続けるスシローは、人気の居酒屋レストラン「杉玉」の海外1号店をワンチャイのザ・ヘネシーにオープンします。

8月3日にオープンする「杉玉」は、100種類以上の日本料理と日本酒を、活気あふれる本格的な居酒屋としてお客様に提供します。店名は、日本の伝統的な酒造りの重要なシンボルである「杉玉」に由来しています。杉玉とは、日本各地の酒蔵が冬に青杉の球体を吊るし、新しい酒造期の搾りたての酒が入手できることを示すものです。この杉玉は、スギダマのブランドロゴにも使用されており、店頭に飾られています。

刺身の盛り合わせ（$76）、天ぷらの盛り合わせ（$38）、スギダマのポテトサラダ（$48）など、スギダマのデザインを模した海苔で飾られたメニューが目白押しです。寿司は、サーモン握り（38ドル）、サーモンイクラ軍艦（58ドル）、ヒラメのひれ焼き（30ドル）などがあり、リーズナブルに上質な料理を堪能することができます。