Rangoon Tea House
Rangoon Tea Houseは、本格的なビルマ料理を現代風にアレンジした料理で大人気、美味しく、リーズナブルで、デザインも上品でシック、ビルマ料理を新たな高みへと導いてくれます。
ミャンマーの国民食であるモヒンガーやチキンビリヤニを美しいボウルに入れ、メニューにある伝統的なお茶の混ぜ物と合わせて、その美味しさに感動してください。
Sharky’s
Sharky’sのコンセプトは「農場から食卓へ」。
ヤンゴンにある2つのレストランとバガンの新しいレストランで提供されるほぼすべての料理は、自社農場で生産されたものです。ヤンゴンのパンソーダン通りにあるSharky’sでは、ステーキを中心に、グリルミートやロティサリーミートも提供しています。
Dhammazedi通りにある本店は、1階に大きなデリカテッセンがあり、チーズ、フムス、ソーセージなど、入手の難しい職人手作りの製品を含む、数多くのミャンマー製食品を取り揃えています。Sharky’sの新鮮なサラダ、ステーキ、シャルキュトリーの盛り合わせはおススメです。
999 Shan Noodle Shop
999 Shan Noodle Shopは、シャン州以外で食べられる最も美味しいシャン麺と言われ、早くて、美味しく、安く食べられるヤンゴンの人気店です。市民や観光客の間で人気の高いシャン料理を、市内3カ所の999 Shan Noodle Shopで楽しむことができます。
34th Streetにある999 Shan Noodle Shop本店では、揚げ豆腐、豆腐サラダ、餃子、米料理、各種麺類を食べられ、シンプルな伝統的ビルマ料理の定番となっています。
Pansuriya
アートギャラリーやドキュメンタリー映像などを見ながら、本物のミャンマーの食を楽しむ一夜を過ごしませんか？
Pansuriyaは、食欲をそそるビルマカレー、茶葉やトマトなどの伝統的なサラダ、各種ジュースやデザートと一緒に、芸術を味わうための他には無いイベントレストランとして、ヤンゴンで人気のお店です。
Root
Rootはヤンゴンに食欲をそそる民族料理を広めたお店の１つです。ミャンマーのシャン州北部のワ族特別地域出身の姉妹が1年前にオープンしたこのカフェ＆バーは、ヤンゴンで唯一、新鮮なワ族の料理と飲み物に特化したレストランです。
Rootではハウスミュージックも開催、見て、聴いて、味わえる、とてもエンジョイできるお店です。
TOP Image credit：999 Shan Noodle Shop
出典：the culture trip written by Tiffany Teng
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